搜索
出门半个多月回来发现北京的秋天已来临，走的时候还持续30度以上的高温，回来温度就降到20度左右。天气凉快早上特别适合睡懒觉，一向不爱睡懒觉的小朋友最近也开始赖床，每天早上都要喊好几次才起床，起床后又开始磨叽，天天折腾到比较晚才吃早餐，天热的时候早餐做好放凉了吃也没关系，天气转凉早餐建议还是要趁热吃，经常吃冷的食物不益于身体健康。
平时就我和孩子在家，很少用电饭煲煮粥，使用起来虽然方便，可是容量有点大做一次都不完，于是早餐中的各种粥一般都是在燃气灶上用小炖锅煮，很方便掌握量，每次就煮2碗或3碗正好吃完，一点都不会剩余。唯一不足的就是煮的过程中需要注意一下火候，中途还得时不时搅动几次，否则会担心溢出或糊锅，同时还不带保温功能，天气转凉后做好的食物也需要一定的保温功效。为了解决这些问题，最近入手了一款养生壶，可以烧水、煮花茶、水果菜、炖汤、煮粥等等，东西煮好后可以长久保温，容量从0.3L~1.5L可自由选择，完全满足三口之家或者多人群的家庭使用，使用过程中还可以提前预约，比如早上想睡个懒觉不想起床做早餐或者是早上出门前想晚上下班回家就能喝到一杯香甜的奶茶，只需提前准备好食材，然后选择预约，然后一切就全部交给机器帮你完成，想想就是件非常幸福的事情。
今天早上就用这款养生壶做了一款鲜虾南瓜芹菜粥，这是一款营养非常丰富，热量又低的养生粥，男女老少偕适合多喝，平时只喝一碗粥的小朋友今天早上连续喝了两碗。
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.大米用清冲淘洗2~3次后放进养生壶中，南瓜去皮洗净后随意切大块放进养生壶中
点击查看大图3.往养生壶中加入适量的水，水位到1L的位置（养生壶上有刻度标识）
点击查看大图4.接通电源，选择“养生粥”模式
点击查看大图5.机器工作的时候准备虾，先将虾的外壳和虾线去掉，再清洗干净，然后加少许料酒拌匀腌制5分钟左右
点击查看大图6.用厨房用纸吸干虾上的水份，改刀切小块，芹菜洗干净后切碎备用
点击查看大图7.等养生壶工作完成处于保温状态时，打开盖子
点击查看大图8.加入提前准备好的虾仁、芹菜和少许盐
点击查看大图9.养生壶选择“水果茶”（加入芹菜和虾仁后，不要再盖盖子），煮3~5分钟左右后停止工作即完成制作。
点击查看大图10.成品图
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
