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胡椒煲猪肚

猪仔影
收录时间:2022-12-06 09:04:30  人气:5908

小时候,天气变冷或下雨天时,妈妈常常煲这个汤我们喝。当时看见妈妈用针线缝猪肚,我感到特别好奇,问妈妈为什么要把它缝起来,妈妈说:因为胡椒拍碎了,缝好它不易乱跑⋯而且这样煲出来的汤味道更好更有味道。
长大后,我也学着妈妈的方法做起来啦,这个过程特别享受⋯

主料
辅料

胡椒煲猪肚的做法步骤

制作小窍门

猪肚一定要好好清洗干净。青红辣椒不要用太辣的,这样更养生。一肚两吃,有汤有菜,特别美味哦,你也试试吧
分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐

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