【粤菜】木瓜鸡脚猪骨汤

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1.原料备好（买的时候已叫商家将骨头剁成块，鸡脚指甲剁去）。

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2.锅加入清水烧开后，放入姜片和料酒，把骨头和鸡脚放入焯水。

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3.将骨头和鸡脚捞出，用清水冲净浮沫装碗待用。

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4.木瓜清洗，去皮去核切厚块待用。

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5.将骨头、鸡脚和姜放入锅里，加入适量的清水，淋入1汤匙香醋。

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6.大火煮开后，用勺子捞去表面的浮沫，继续煮10分钟调小火煲一个半小时。

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7.将木瓜放入锅里，煮开后继续煮半小时。

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8.加入适量盐即可食用。