冬阴功汤

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1.将香料清水洗净，放入1500ml水中煮15分钟，至汤色发黄后捞出。

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2.在煮香料水的15分钟里，可将海虾去沙线，螃蟹洗净，文蛤焯水，蘑菇洗净备用。

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3.将香料捞净，放入50g冬阴功酱，煮开。

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4.放入螃蟹，煮到蟹壳变色。

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5.依次放入海虾，蘑菇煮开至海虾变色。

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6.加入400ml椰浆、50g虾膏、文蛤，煮开。

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7.柠檬对切，柠檬汁挤入汤里。

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8.装入汤盆中，撒少量葱花，两三片柠檬做装饰。

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9.享受酸爽、辛辣的冬阴功汤！