番茄丝瓜肉丸汤

点击查看大图

1.肉挑选比较瘦的剁碎

点击查看大图

2.加入料酒， 盐，生抽，胡椒粉，淀粉，蛋清顺时针方向搅匀

点击查看大图

3.丝瓜，西红柿去皮切片

点击查看大图

4.水烧开把肉馅用手挤压成小圆球下入锅里

点击查看大图

5.小肉丸子煮开

点击查看大图

6.放入丝瓜片煮开

点击查看大图

7.放入西红柿

点击查看大图

8.加一点生抽

点击查看大图

9.放一点盐

点击查看大图

10.起锅到点香油

点击查看大图

11.成品酸酸的很开胃的

点击查看大图

12.Q弹的小肉丸配上鲜蔬汤一点都不腻