立秋后天气逐渐转凉,早晚温差大,随之而来的就是肌肤逐渐开始变得干燥起来,时常还会感到口干舌燥,所以每到这个季节就要多吃一些降噪润肺的食物来调理调理一下身体。
对女人来讲银耳就是最好的食物,物美价廉、营养丰富、还具有润燥、安眠、养阴清热等功效,非常适合这个季节常喝。经常喝银耳汤可能会觉得腻或者不喜欢喝,那么我们在炖的时候就可以根据自己的喜欢随时变换不同的新口味尝,这次在炖银耳、百合、冰糖羹时特意增加了桃胶、皂角米以及雪燕,让这一碗汤汤水水变得更加美味营养。
1.准备好食材
2.雪燕洗干净后浸泡12小时左右,中途换水几次,并清洗干净里面的杂质
3.皂角米洗干净后浸泡12小时左右,中途换水几次,并清洗干净里面的杂质
4.桃胶洗干净后浸泡12小时左右,中途换水几次,并清洗干净里面的杂质
5.百合用清水洗干净后浸泡2小时左右
6.银耳用清水洗干净后浸泡2小时左右,用手撕成小块
7.桃胶、雪燕、皂角米、百合、银耳等泡发好后清洗干净捞出
8.将桃胶、雪燕、皂角米、百合、银耳等放进养生壶杯中
9.加入适量的水,即水的量到达最高水位线1.5L
10.养生壶接通电源,选择“滋补汤”
11.大约炖40分钟左右,打开养生壶盖子,加入洗净的红枣和冰糖,盖上盖子继续炖
12.等养生壶跳至保温状态时即可食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝