小白菜炖懒豆腐

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1.黄豆泡发煮熟加水适量用料理机打成懒豆腐

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2.葱蒜备好

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3.小白菜用手撕成段

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4.锅中放油，将小白菜下锅翻炒几下，盛出备用

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5.锅中放油，下葱蒜，小火煸炒出香味

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6.下懒豆腐，大火烧开，不断从底部铲动，防止糊锅，下盐，胡椒粉，辣椒面。烧开后，中火炖制3分钟

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7.下入小白菜，炖半分钟，加鸡精，香油

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8.出锅装盘