陈皮毛豆

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1.毛豆500g、陈皮50g。

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2.大料、桂皮、花椒、香叶、朝天椒、姜、盐。

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3.把毛豆洗净。

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4.锅中加水，放入大料、桂皮、花椒、香叶、朝天椒、姜。

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5.烧开后，用小火煮5分钟。

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6.放入毛豆。

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7.烧开后，放入盐，小火煮10分钟。

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8.关火，用原汁浸泡2小时。

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9.捞出装盘即可。