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麻辣红油是一道百搭菜品，制作原料主要有辣椒面、盐、糖、植物油等，口味鲜美，营养丰富。完成后添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。秋天来了，我把白芝麻换成熟黑芝麻，更香！
点击查看大图1.姜切片，蒜切片，葱切段；
点击查看大图2.起油锅，放宽油，温油下入葱姜蒜炸香
点击查看大图3.准备八角，花椒，香叶，桂皮
点击查看大图4.至葱姜蒜变黄，香味飘出，捞出葱姜蒜不要
点击查看大图5.倒入香料改小火煸香，煸香后捞出香料，改大火烧热
点击查看大图6.辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内；另取一碗醋跟凉白开调和一起
点击查看大图7.关火，稍等一分钟将热油倒进碗内，边倒边搅，用勺子搅匀
点击查看大图8.这时候舀一勺醋水混合液倒入辣椒油里面，这最关键的就是醋水能激发出辣椒油的香味
点击查看大图9.静置即可！满屋子飘香！
点击查看大图10.成品图，这是刚做好的，一般静置12小时红油更亮
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
