【粤菜】--芝麻豆沙饼

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1.白糖和糯米粉。

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2.糯米粉、白糖放入盘中。

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3.加水和成面团，饧10分钟。

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4.把红豆沙制成均匀的大小的馅。

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5.取适量面团按扁，放入豆沙馅包起来团成圆球状。

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6.粘上芝麻按扁。

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7.锅里放油，放入饼坯煎制。

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8.煎到两面金黄色即可。

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9.出锅稍晾，摆盘即可享用。