五花肉烧干马齿苋

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1.干马齿苋用温水浸泡后洗净

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2.切成小段备用

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3.五花肉一块洗净切成小块

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4.美姜蒜切末、干辣椒切段

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5.热锅下五花肉翻炒至微黄色

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6.加入姜蒜末、干辣椒炒出香味

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7.加入料酒、生抽、耗油、老抽翻炒均匀

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8.加入少许水焖五分钟

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9.五分钟后加入切好的干马齿笕翻炒均匀

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10.加入水盖上盖子煮10分钟

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11.加入盐、糖

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12.翻炒均匀即可出锅

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13.成品图欣赏

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14.成品图欣赏