咖喱海鲜饭

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1.虾买回来后去壳，切成小粒后用料酒和盐稍腌一下。

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2.鲜鱿鱼洗净后取鱿鱼爪，把鱿鱼爪切成小粒。

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3.胡萝卜也切成小粒。

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4.把淘洗干净的米放入砂锅，加适量的水。

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5.放入切成小粒的虾和鱿鱼。

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6.把胡萝卜粒放入后，加入咖喱块搅匀。

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7.再加少许盐调味。

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8.最后加入适量的油。

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9.大火煮开后转中小火。等水差不多干了的时候放入焯了水的豌豆拌匀。

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10.水干后关后焖15分钟即可。

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11.美味营养的咖喱海鲜饭。