西红柿鸡蛋汤面

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1.适量面粉，适量清水，和成光滑的面团，稍硬一点才好用

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2.葱蒜切碎，西红柿切块

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3.面揉光滑 擀成薄片

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4.用刀滑开成宽面片

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5.锅中放入适量清水烧开，把面片放入锅中煮开，再煮三分钟左右煮熟

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6.捞出备用

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7.鸡蛋一个调好，炒锅放入适量植物油，把鸡蛋煎好盛出待用

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8.锅里放适量植物油，爆香葱蒜

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9.放入西红柿炒出红汤

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10.放入一碗清水烧开

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11.放入鸡蛋烧开，滴香油关火

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12.浇到宽面条上即可

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13.成品