鸡胸肉的烹饪方法中,偏爱水滑后再炒至,这样处理的鸡胸肉口感软嫩不柴,用更少的油烹饪,非常适合三高人群
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.鸡胸肉撕掉筋膜洗净后,斜着片成片,再切成细丝
点击查看大图3.鸡胸肉丝用花雕酒、盐、干淀粉抓匀,腌渍十几分钟
点击查看大图4.黄豆酱、白糖,加适量的清水调匀待用
点击查看大图5.葱洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,泡发的黑木耳切丝
点击查看大图6.锅中烧开水,放入腌渍后的鸡胸肉,用饭勺推开鸡胸肉,避免粘连
点击查看大图7.待鸡胸肉变白至八成熟时,捞出
点击查看大图8.炒锅热锅冷油放入橄榄油,放入葱丝炒出香味
点击查看大图9.放入胡萝卜丝、黑木耳丝,翻炒至胡萝卜丝变软
点击查看大图10.放入鸡胸肉丝翻炒
点击查看大图11.翻炒片刻后,放入调匀的酱料,再次炒匀烧开后,即可起锅,配米饭吃特下饭
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女