凉拌鸡丝

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1.鸡胸肉洗净，锅内加入适量的水，加入葱姜、鸡胸肉煮熟后捞出晾凉

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2.备齐材料

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3.鸡胸肉用擀面杖擀压松软，手撕成丝，红、黄椒切丝，黄瓜去皮洗净切丝

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4.大蒜去皮洗净切碎，香菜洗净切碎

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5.取小盆，装入所有备好的食材，加入白糖、盐、辣椒油、大蒜、香菜，少许苹果醋、味极鲜酱油拌匀

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6.最后加入白芝麻拌匀装盘。