葱油拌苦荞面

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1.碗里倒入生抽三汤匙，老抽二汤匙、绵白糖一汤匙，香葱洗净将葱白切除留葱叶切小段；

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2.锅中倒入色拉油约五汤匙，用小火慢炸直至香葱变焦变脆，用筷子夹出干葱扔掉，倒入调料用勺子不停搅动约一分钟，停火后葱油倒出凉透备用；

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3.荞麦面预先用水浸泡半小时，下锅煮熟捞出放入净水中过一下，再往面条里面加入几勺葱油拌匀即可。

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4.可加入牛羊肉与青菜，营养美味的午餐就弄好了。