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冰皮月饼，清爽、美观，而且也很好吃哦。我加了一点可可粉，冰皮的外皮就有了圆点的印记，使得白白的冰皮月饼有了生机活力。可爱的可可圆点冰皮月饼，和我一起做起来吧。。。。
点击查看大图1.原料：糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、玉米油、红豆馅、白糖、可可粉。
点击查看大图2.将牛奶、玉米油和白糖称量好后混合均匀。
点击查看大图3.将糯米粉、粘米粉和澄粉过筛后倒入牛奶液中。
点击查看大图4.再次混合均匀。
点击查看大图5.用保鲜膜包好。
点击查看大图6.锅中烧开水，水开后，将牛奶和粉类的混合液体放蒸锅中蒸25分钟。
点击查看大图7.将10克糯米粉炒熟做手粉用。
点击查看大图8.蒸好的冰皮用刮刀拌匀，放一旁晾凉。
点击查看大图9.将红豆馅20克一个，称量10个备用。
点击查看大图10.晾凉的冰皮用手揉均匀，不要有疙瘩哟。
点击查看大图11.将冰皮30克一个，称量10个冰皮，剩下的一点冰皮，用2克的可可粉揉匀。
点击查看大图12.将可可冰皮揪成一点点的小粒，揉圆。
点击查看大图13.取出一个白色的冰皮用手掌按一下，取几个小可可冰皮随意的按在上面。
点击查看大图14.用手掌慢慢地将冰皮按压成大的面片。
点击查看大图15.将冰皮翻过来包上红豆馅，用虎口慢慢收口。
点击查看大图16.将10个冰皮都做好。
点击查看大图17.准备好月饼模具，安装自己喜欢的花片。
点击查看大图18.月饼坯的表面用手抹上薄薄的一层手粉防粘。
点击查看大图19.用月饼模具压出花纹，冰皮月饼做好啦。做好就可以开吃了，冰箱冷藏一下会更好吃的。
点击查看大图20.成品。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
