香蕉苹果披萨

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1.将80克红枣豆浆倒入碗内，加入酵母，静置5分钟后，倒入150克面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。

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2.装面团的碗加盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。

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3.将面团擀压排气后，擀成圆片。

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4.将圆片放入披萨盘内（学厨披萨盘不用刷油），用手指把当中的面饼往四壁按一按，用叉子在面饼上戳一些小孔。

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5.多余的面团，擀成5个小的圆面片，依次叠放好。

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6.从下端由上卷起。用刀从中间切开，做好2朵玫瑰花。预热UKOEO烤箱200度。

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7.面胚上抹上番茄酱。

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8.铺上一层马苏里拉芝士条。

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9.将2朵玫瑰花置于盘中，再铺一层较厚的香蕉片；

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10.放一层苹果酱和一些蔓越莓干；

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11.再铺上一层马苏里拉芝士条。

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12.入UKOEO HBD-5002烤箱，上下火，10分钟左右，芝士表面微焦就可以了。