滑子蘑烧土豆

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1.滑子蘑洗净用开水焯一下后立即放入冷水中冲凉再沥干水分备用

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2.土豆去皮洗净切条状用清水浸泡15分钟这样可以去除大量的淀粉

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3.鲜猪肉和葱姜蒜切好备用

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4.锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香

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5.放入鲜猪肉炒至变色同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖

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6.放入土豆条大火快速翻炒均匀

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7.倒入清水或者高汤的同时放入滑子蘑大火炖15分钟

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8.炖至汤汁不多时放入盐翻炒均匀再中小火炖3分钟

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9.汤汁浓稠时放入味精撒上香菜即可出锅享用

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10.香浓可口的滑子蘑烧土豆装入盘中用红辣椒粒点缀食欲大增

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11.土豆入口即化滑子蘑的滑爽太棒了

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12.搭配着啤酒味道更佳完美

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13.滑子蘑烧土豆的营养价值非常高适合各类人群食用