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又是一年中秋到，月饼季来了，为了迎着的中秋，这几天做了几次月饼，但最爱吃的还是果仁月饼，香脆的各种果仁，香甜的各种果肉，加上清香可口的橙子皮和柠檬汁，烤出的月饼香气四溢，非常可口。
点击查看大图1.各种材料备齐
点击查看大图2.把花生米和各种果仁烤熟
点击查看大图3.把小麦淀粉和糯米粉烤熟
点击查看大图4.花生去皮放华袋里压碎
点击查看大图5.橙子剥下最外层的蔳皮切成丝
点击查看大图6.果肉切丁，各种材料放在盆里
点击查看大图7.放上糖、橙粉和糯米粉搅匀，挤上柠檬汁
点击查看大图8.倒上适量的水搅匀，用手能握在一起就可以
点击查看大图9.做好的馅料分别称重70克团好
点击查看大图10.盆里倒上糖浆、枧水和玉米油搅匀
点击查看大图11.倒上面粉搅匀
点击查看大图12.揉成面团静置一个小时，不粘手就好了
点击查看大图13.面团分成30克小块团好
点击查看大图14.拿一块面皮按一下放上馅料包起来
点击查看大图15.扣上模具按下
点击查看大图16.脱模成型
点击查看大图17.摆入烤盘，放入烤箱中层烤5分钟
点击查看大图18.刷上蛋液再烤10到15分钟即可
点击查看大图19.出炉凉透装袋
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
