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中秋马上要到了，打开我的朋友圈大家都在各种的做月饼，甚至半夜还看见他们在烤箱前蹲守着，而且烤好的月饼还不能马上就吃，要等2天回油。你说累不累啊？而我做的月饼可比他们简单了，只要开水烫下，揉一揉就可以吃，口感软绵，带到单位，被同事一抢而空，都说被酒店卖的还好吃。
点击查看大图1.成品
点击查看大图2.冰皮粉倒入盆中
点击查看大图3.然后加入热开水
点击查看大图4.这一步就是直接将粉烫过糊化
点击查看大图5.然后放温揉成有弹性的面团
点击查看大图6.按照300克馅料+10克的熟粉比例将馅料拌匀 然后分成30克左右一个
点击查看大图7.顺便取少许的馅料、2滴红色色素和面皮揉成豆沙色
点击查看大图8.月饼皮分成20克左右，在模具上刷油或者扫熟粉都可以 取一份冰皮包入馅料
点击查看大图9.在虎口地方往上推包好 整理成椭圆形放入模具中
点击查看大图10.压实后挤压出来就是马上可以吃的冰皮月饼了
点击查看大图11.花色就是事先将少许的豆沙色面皮放入模具，然后放入包好的月饼按压即可
点击查看大图12.成品1
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
