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点击查看大图1.咸蛋黄喷少许高度白酒入烤箱170度烤6分钟，放凉备用。
点击查看大图2.准备豆沙馅12个每个20g。
点击查看大图3.将每一个豆沙馅包裹一个咸蛋黄，揉圆。
点击查看大图4.全部包好盖保鲜膜放冰箱冷藏备用。
点击查看大图5.将所有油皮材料放入面包机中。
点击查看大图6.启动和面程序揉面20～30分钟。
点击查看大图7.揉至能拉出薄手膜即可。
点击查看大图8.将面团揉圆包上保鲜膜松弛30分钟。
点击查看大图9.将油酥材料混合，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团，平均分成三等份。
点击查看大图10.一份加入红曲粉揉均匀。
点击查看大图11.一份加入紫薯粉揉均匀。
点击查看大图12.还有一份加入抹茶粉揉均匀。
点击查看大图13.取得三色油酥，盖上保鲜膜松弛片刻。
点击查看大图14.松弛好的油皮面团平均分成6份，三色油酥面团平均各分成2份，共6份油酥面团，盖上保鲜膜。
点击查看大图15.将一份油皮包裹住一份油酥。
点击查看大图16.全部包好12份，共6个，每包好一个都要盖上保鲜膜。
点击查看大图17.取一份先用手按扁，在擀成牛舌状，尽量擀均匀，没有白边最好。
点击查看大图18.然后从上往下卷起，每卷好一个都要盖上保鲜膜。
点击查看大图19.全部卷好松弛20分钟。
点击查看大图20.松弛好后取一份先用手按扁，在均匀的擀成长条，在卷起。
点击查看大图21.卷好后侧面的样子。
点击查看大图22.全部卷好后，在松弛20分钟，还是每卷好一个都要盖上保鲜膜。
点击查看大图23.松弛好后，全部从中间切开一分为二。
点击查看大图24.取一份按扁，将边缘擀薄，圈圈尽量在中间位置。
点击查看大图25.然后包上一个豆沙蛋黄馅，用虎口慢慢推收口，包好收口朝下。
点击查看大图26.收口朝下，依次全部包好放入烤盘。
点击查看大图27.入预热好的烤箱中层上下火170度烤30分钟即可。
点击查看大图28.成品展示
点击查看大图29.晾凉以后，打包装，想吃的时候拿一个。
点击查看大图30.成品展示
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
