1.咸蛋黄喷少许高度白酒入烤箱170度烤6分钟,放凉备用。
2.准备豆沙馅12个每个20g。
3.将每一个豆沙馅包裹一个咸蛋黄,揉圆。
4.全部包好盖保鲜膜放冰箱冷藏备用。
5.将所有油皮材料放入面包机中。
6.启动和面程序揉面20~30分钟。
7.揉至能拉出薄手膜即可。
8.将面团揉圆包上保鲜膜松弛30分钟。
9.将油酥材料混合,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团,平均分成三等份。
10.一份加入红曲粉揉均匀。
11.一份加入紫薯粉揉均匀。
12.还有一份加入抹茶粉揉均匀。
13.取得三色油酥,盖上保鲜膜松弛片刻。
14.松弛好的油皮面团平均分成6份,三色油酥面团平均各分成2份,共6份油酥面团,盖上保鲜膜。
15.将一份油皮包裹住一份油酥。
16.全部包好12份,共6个,每包好一个都要盖上保鲜膜。
17.取一份先用手按扁,在擀成牛舌状,尽量擀均匀,没有白边最好。
18.然后从上往下卷起,每卷好一个都要盖上保鲜膜。
19.全部卷好松弛20分钟。
20.松弛好后取一份先用手按扁,在均匀的擀成长条,在卷起。
21.卷好后侧面的样子。
22.全部卷好后,在松弛20分钟,还是每卷好一个都要盖上保鲜膜。
23.松弛好后,全部从中间切开一分为二。
24.取一份按扁,将边缘擀薄,圈圈尽量在中间位置。
25.然后包上一个豆沙蛋黄馅,用虎口慢慢推收口,包好收口朝下。
26.收口朝下,依次全部包好放入烤盘。
27.入预热好的烤箱中层上下火170度烤30分钟即可。
28.成品展示
29.晾凉以后,打包装,想吃的时候拿一个。
30.成品展示
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝