香甜地瓜饼

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1.地瓜洗净蒸熟后去皮

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2.捣成泥

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3.加入白糖拌匀

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4.一点点加入面粉

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5.面粉的量不固定，能够和成面团即可

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6.准备馅料:黑芝麻擀碎，加入坚果碎，随意加，喜欢吃什么加什么，加入白糖、面粉拌匀备用

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7.为防黏，手上抹一点油，取一块面团按扁，加入馅料

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8.包起来，封好口，不要露馅

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9.按扁，表面粘白芝麻，多少随意

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10.平底锅烧热，抹一层油，放入饼胚

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11.一面煎至金黄后翻面，两面均煎至金黄即可