瘦肉炒豆角

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1.豆角去头和尾，洗干净。备用。

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2.瘦肉切片用生粉腌一下，这样鲜嫩一点。

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3.锅热下入油，放大蒜过一下。

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4.放入瘦肉炒1分钟。

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5.在放入豆角炒至变软。

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6.加入一点水焖一会儿，10分钟。

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7.最后一步，放盐调味加入一点老抽，即可。

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8.入盘即可。