草鸭芋艿汤

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1.准备的原料。

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2.草鸭处理干净，剁成小块。

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3.热锅凉油，煸香葱姜。

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4.加入鸭块翻炒。

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5.大约3分钟左右，鸭肉变紧致。

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6.加入清水烧开，改小火炖煮1个半小时左右。

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7.水烧开，加入生的鸭血煮开，再小火煮2到3分钟，关火焖上几分钟。

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8.煮好的鸭血泡清水里。

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9.芋艿去皮。

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10.芋艿，鸭血切块。

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11.芋艿，鸭血，再适量的盐一起放进炖好的鸭汤里烧开。

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12.再小火炖上20分钟左右就可以。