辣椒小炒肉

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1.准备材料

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2.肉片条，葱蒜切末h末姜切丝，杭椒滚刀切片，干辣椒切片

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3.肉加入淀粉抓匀上浆

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4.锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜干辣椒爆炒均匀

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5.放入肉翻炒均匀

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6.放入生抽炒匀

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7.放入老抽翻炒均匀

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8.倒入半碗水小火焖煮3分钟

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9.放入适量盐

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10.放入杭椒和蒜末

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11.翻炒均匀即可

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12.装盘食用