奶油地瓜饼

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1.地瓜切厚片入蒸锅蒸熟

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2.蒸地瓜时准备内陷，软化的黄油和面粉混合

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3.搓成小颗粒

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4.加入2大匙糖桂花拌匀

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5.加入结晶了的蜂蜜

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6.揉成团

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7.蒸好的地瓜去皮，捣成泥

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8.加入糯米粉，一点点加

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9.揉成软硬适中的面团

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10.面团和内陷分别分成十份

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11.取一块面团，按扁，包入馅

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12.封好口

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13.按扁，粘上白芝麻

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14.平底锅烧热，刷一层薄油，下入饼胚

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15.一面煎至金黄后翻面，两面都煎至金黄就好了