烙饼我自诩是我最拿手的吧,因为我从小就吃姥爷烙的饼。对老婆我经常这么夸口!其实说心里话我烙的没有我老婆烙得好!虽然我从小吃姥爷烙的饼,但是可我从来不学。而她是一旦喜欢就认真学习,这点我确实很佩服她,但是口里不能说,怕助长她的骄傲情绪。
记得媳妇第一次去我们家,姥爷给做的烙饼,她当时就直夸姥爷烙的饼是她吃过的最好吃的烙饼。再后来,她就钻研起烙饼了,还打电话给姥爷问烙饼的秘诀。
后来她怎么做也不满意,仔细琢磨之后给我说:“姥爷的那个饼铛是以前的,特别厚,这样饼能均匀受热,所以做出来的饼就特别松软好吃。咱们现在的平底锅,都特别薄,所以,外面焦黄了,里面还没有真正熟透。可见,以前的人是多么实惠呀。”
她说的很有道理,其实厚锅烙出来的饼真得特别好吃。
这以后,我们每次回去,她就跑到姥爷家,让姥爷给烙饼吃。看到自己的外孙媳妇这么喜欢,老人也特别高兴。说实话,老婆真得是一个有心人,在姥爷眼里,她比我更懂事,更受老人宠爱。所以,每次她就和姥爷聊呀聊呀,我都奇了怪了,这一老一少,咋就这么多话呢。
今天我给老婆做烙饼,虽然没有姥爷做得好吃,但是也算差不多吧。
让老婆喜欢吃我烙的饼,感觉真好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝