喜欢馄饨,喜欢面,喜欢番茄,那就把它们一起煮吧。
点击查看大图1.调肉馅,把肉,葱花,鸡精,花椒粉,生抽,香油,盐,调匀。
点击查看大图2.白菜剁成馅儿,加点儿盐,把水分攥出去。然后把白菜馅儿和肉调匀。
点击查看大图3.用筷子把馅儿放在馄饨皮中间
点击查看大图4.馄饨皮包住馅儿
点击查看大图5.用手这样抓一下(请自动忽略我的胖手)
点击查看大图6.再挤一下,让皮和馅儿粘一起
点击查看大图7.OK了,抽出筷子。
点击查看大图8.包好了,漂亮吧,我觉得这像章鱼哥。别担心会露馅,一煮就粘结实了。
点击查看大图9.这种包法特别快,而且能包的特别大馅儿。这些用了不足十分钟就OK了
点击查看大图10.番茄用料理机搅碎。热锅放油,用葱花炝锅,倒入番茄,煮五分钟。放入蒜末、盐
点击查看大图11.加水,放入白菜心,白菜心煮的时间越长越好吃,所以可以很早就放进来。
点击查看大图12.水开以后放挂面、馄饨,可以一起放,要小心别让挂面把馄饨扎破。煮4-5分钟挂面馄饨一起熟了,加入香菜就OK了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児