玉米排骨汤

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1.砂锅洗净备用。

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2.排骨淘洗干净（可以让卖家帮忙剁好）。

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3.准备好的调料用水冲去浮尘，放调料盒中（或者用纱布包裹调料）。

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4.排骨放冷水锅中，放点料酒去腥，大火烧开。撇去浮沫。

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5.同时砂锅添水，放入葱及调料盒，大火烧开，把焯水的排骨取出放砂锅内。

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6.放适量醋（让骨头中的钙质更容易溢出，有利于身体对钙的吸收和利用。）盖盖大火烧开撇净浮沫，转最小火盖盖慢炖20分钟。

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7.同时把胡萝卜、玉米洗净。

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8.玉米剁成段，胡萝卜切滚刀块。

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9.放入玉米、胡萝卜转大火烧开。

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10.继续转小火慢炖30分钟左右，放盐调味，关火再利用砂锅储存的余温焖会。

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11.色香味俱全的玉米排骨汤炖好了。

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12.盛出开喝吧。

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13.成品。

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14.成品。

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15.成品。

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16.成品。