点击查看大图1.将处理好的凤爪洗净放入开水中焯水去除杂质和油脂
点击查看大图2.焯好水的凤爪立即放入冷水中冲凉(要多冲几遍噢这样口感更佳)后沥干水份备用
点击查看大图3.锅中加入适量清水倒入凤爪加入花椒、大料、姜、盐
点击查看大图4.大火煮10分钟左右煮至凤爪遍软(但不要太软噢要有劲道才好哦)
点击查看大图5.蒜和香菜切好备用
点击查看大图6.煮好的凤爪盛入容器中晾凉放入糖、盐、味精、辣椒油、麻油、醋、蒜、香菜、蒜蓉辣椒酱
点击查看大图7.将所有调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时煨制入味
点击查看大图8.盘中用生菜做装饰将煨制入味的凤爪摆入盘中
点击查看大图9.好诱人的凉拌剔骨凤爪哦
点击查看大图10.口感QQ滴特别劲道好吃到爆
点击查看大图11.这样美味的凤爪真是让人回味无穷
点击查看大图12.搭配着小酒别有一番噢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女