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中秋国庆双节，还没有备好拿手菜招待管人怎么办？好办啊：快跟着我来学做一道“糖醋五花肉”，简单易学、保证你招待亲朋好友，特有面子哈。提起糖醋菜：你一定先想到糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼等这些耳熟能详、响当当的经典菜肴；酸甜可口、开胃又下饭，人人都喜爱哈。做好糖醋菜，糖醋汁是关键；如何调制糖醋汁，其实很很简单：记住10个字：1酒、2酱、3糖、4醋、5水，保证小白也能成大厨，不信你试试~~~
点击查看大图1.备好食材
点击查看大图2.将五花肉洗净
点击查看大图3.稍冷冻一会切块备用
点击查看大图4.此时来准备调糖醋汁，碗中倒入：1汤匙料酒
点击查看大图5.2汤匙酱油、颜色淡（PS:跟我一样喜欢色浓放：1生抽、1老抽）
点击查看大图6.3汤匙白糖
点击查看大图7.4汤匙香醋
点击查看大图8.最后加5汤匙清水，搅拌均匀
点击查看大图9.锅热倒油，爆香葱姜调料后盛起
点击查看大图10.留底油放入五花肉
点击查看大图11.煸至两面焦黄，重新倒入调料和少许温水，加盖小火煮5~8分钟左右
点击查看大图12.待水汁不多时倒入刚调好的糖醋汁，加盖大火
点击查看大图13.滚开转小火、炖至五花肉熟烂时转大火收汁，加食盐调味
点击查看大图14.炒匀后关火出锅
点击查看大图15.盛盘撒些芝麻和葱花增加增香
点击查看大图16.咬一口：酸甜适中、肥而不腻、瘦肉不柴，真的超好吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
