酥炸山药

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1.食材

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2.蚝油 鸡粉

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3.小碗中放入生抽

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4.加鸡粉

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5.放味精

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6.山药去皮

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7.切段

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8.山药入开水焯过

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9.捞出

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10.山药撒入淀粉 裹匀

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11.山药入六成热油锅炸制

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12.山药成熟变浅黄色捞出

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13.锅留底油 放山药 烹味汁翻炒均匀

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14.出锅