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炝拌手撕包菜

尔东叶
收录时间:2024-05-25 04:45:54  人气:2308

包菜也称为圆白菜、洋白菜。包菜是很普通的食材,却营养丰富,功效也很多。特别是消炎的作用非常明显,对口腔溃疡有一定的疗效。经常食用包菜,很有益于健康。

主料
辅料

炝拌手撕包菜的做法步骤

制作小窍门

1、红尖椒提前用冷水浸泡,再入油锅,可以炸出香味却不焦糊。
2、用淡油盐水焯包菜,可以让包菜入些底味,也可以减少营养流失。
3、焯水后的包菜放在凉开水中过凉,可以减少营养流失。

分类: 热菜 家常菜

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