杏鲍菇味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。
杏鲍菇不仅可以用来炒、烤或煲汤,其实,把它做成凉拌菜也是非常不错的。
今天做的这道凉拌手撕杏鲍菇特别入味、好吃,绝对是一道开胃的下饭菜。由于调味料中我用到了又伊鲜的鲜酱油,使其菜品中有种很自然的鲜香味,不加味精都非常鲜美,而且食用起来特别健康。
点击查看大图1.备好所需食材
点击查看大图2.先来调汁,碗中放入陈醋、糖、芝麻油和又伊鲜鲜酱油,拌匀备用
点击查看大图3.分别把香葱、大蒜、小红椒切成小粒
点击查看大图4.杏鲍菇洗净后用手撕成细条
点击查看大图5.锅中水开后放入盐
点击查看大图6.跟着将杏鲍菇放入开水中
点击查看大图7.煮3-5分钟捞出
点击查看大图8.将煮熟的杏鲍菇放入冷开水中过凉
点击查看大图9.再把杏鲍菇中的水分挤干,放入碗中
点击查看大图10.把之前兑好的调料汁淋入杏鲍菇中
点击查看大图11.撒上葱花、蒜末和红椒粒
点击查看大图12.锅中倒入适量油,中大火烧热
点击查看大图13.最后把热油浇到葱花、蒜末上炸出香味,食用时拌匀即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女