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布里欧修面包是一款像糕点的面包，它的特点是面团中的鸡蛋和黄油比例比较大，口感松软，布里欧修来自奥地利，于17世纪传到法国。我这款布里欧修面包黄油含量是30%.鸡蛋用了两个全蛋。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将40克黄油和所有面包材料放入面包机内，使用和面菜单揉面10分钟。
点击查看大图3.然后加入剩下35克黄油，揉面20分钟。
点击查看大图4.揉面结束后检查面团状态。
点击查看大图5.然后将面团整理好后放入面包机中，使用发酵菜单进行一次发酵，时间为30分钟。
点击查看大图6.30分钟后面团发酵至原来面团的2倍大左右。
点击查看大图7.取出发酵好的面团进行排气，然后将面团平均分成6份，然后揉圆盖保鲜膜醒发10分钟。
点击查看大图8.醒发结束后将面团再揉圆，然后放入吐司模具中，放入烤箱进行二次发酵。
点击查看大图9.面包发酵至模具8、9分满发酵完毕。
点击查看大图10.放入提前预热的烤箱中进行烘烤，上管温度为150度，下管温度165度，时间为45分钟。
点击查看大图11.烘烤结束后取出。
点击查看大图12.表面刷一层黄油。
点击查看大图13.立即从模具中取出
点击查看大图14.成品图。
点击查看大图15.拉丝也很好。
点击查看大图16.内部组织图。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
