面包里加上打细的花生碎,烘烤之后花生的香味特别浓。特别是面包皮,香味很浓,平时儿子不吃面包皮,这次却专挑面包皮吃。
1.准备材料。
2.将所有材料放入东菱1353AE-3C面包机中,选择发面程序进行揉面。
3.28分钟后揉面结束,检查面团状态。
4.将面团整理好后再放入面包机中,使用发酵菜单进行发酵,时间为30分钟。
5.30分钟后面团发酵完毕,面团发酵至原来面团的2倍大。
6.取出面团进行排气,然后平均分成3份,揉圆后盖保鲜膜静置醒发10分钟。
7.醒发完毕后取一个面团擀成椭圆形。
8.然后用手掌根拍一下四周气泡,将气体排出。
9.由上向下卷起。
10.三个都整形完后盖保鲜膜再醒发10分钟。
11.醒发完毕再次擀开。
12.然后翻面并将底部按薄。
13.由上向下卷起,收口捏紧压在下方。
14.移入学厨450克吐司模具中,放在烤箱里,使用发酵功能进行发酵,时间为1个小时左右。发酵时烤箱中放一碗温水保湿。
15.面团发酵至8分满后发酵完毕。
16.盖上盖子放入预热好的烤箱中进行烘烤,温度为上管135度,下管165度,时间45分钟。
17.烘烤完毕后取出,侧着倒在晾网上晾凉。
18.成品图。
19.展示图。
20.涂果酱吃也很好吃。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文