搜索

菜谱 食材 美食 健康

转化糖浆

大海微澜
收录时间:2024-05-06 18:26:53  人气:658

一直以为家里有转化糖浆,开工做月饼时才发现用完了,只好重新熬制,柠檬汁是买现成的,感觉颜色有点深,不知道是不是它影响的。

主料
辅料

转化糖浆的做法步骤

制作小窍门

1、熬制过程中如果锅边出现糖结晶时,用刷子蘸水把糖晶刷掉,避免结晶连锁反应。
2、一次可以按比例多熬一些储藏起来,用着方便,而且糖浆存放的时间越长越好。
分类: 自制酱料 秋季食谱

推荐菜谱

你可能还喜欢…