可爱的小螃蟹一个个胖嘟嘟的萌萌哒,小朋友肯定非常喜欢,而且做法非常简单的,大家要不要来试试。
点击查看大图1.中筋面粉加入酵母、牛奶和成柔软的面团。
点击查看大图2.放在温暖处发酵至两倍大。
点击查看大图3.少许面粉加红曲粉、一点点酵母、清水合成一个红色的面团同样发酵至两倍大。
点击查看大图4.取一部分白色面团反复揉搓至气泡排除,并揉光滑。
点击查看大图5.分成一个略大一个略小的两个面团,大一些的做小螃蟹的主体,小一些的做小螃蟹的爪子。
点击查看大图6.然后再分别将两个面团分成均匀的四个小面团。
点击查看大图7.将小一些的面团分成四份,并揉成长条状,其中一份略粗些做大蟹钳。
点击查看大图8.将主体的面团擀成椭圆形的面片,将小螃蟹爪子依次放在面片上。
点击查看大图9.将上面的面片折向中间,下面的面片向上折,接口处沾点水粘牢。用刀在最前面的爪子上割上一刀,做出蟹钳的样子。
点击查看大图10.用两颗红豆做出小螃蟹的眼睛,一只活灵活现的小螃蟹就做好了。
点击查看大图11.做了四个小螃蟹,最后再做几朵红色的小花做装饰,然后进行二次饧发。
点击查看大图12.待发酵好后冷水入锅,大火开锅后转中火蒸15分钟,虚蒸3~5分钟出锅。
点击查看大图13.可爱的小螃蟹馒头就做好了。
点击查看大图14.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿