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玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益。玉米的其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米不仅是人类粮食的主要来源，并且已成为一种热门的保健食品。
点击查看大图1.备面粉 玉米面（1：1）
点击查看大图2.玉米 面粉面酵子（1:1）
点击查看大图3.面酵子掰成小块和玉米面 面粉共置一盆
点击查看大图4.加温水揉匀
点击查看大图5.加盖放置温暖处 经数小时发酵成蜂窝状
点击查看大图6.案板上放面粉和碱面混合
点击查看大图7.将发面团放到案板上揉匀，一定要多柔 将碱面揉开
点击查看大图8.搓成较粗的长条
点击查看大图9.将面团分成等量的面剂子
点击查看大图10.取一面剂子，采用左手向右手送面的方法充分揉匀并整形。
点击查看大图11.玉米面馒头生胚就全部做好了
点击查看大图12.笼屉上刷油
点击查看大图13.玉米面馒头放入笼屉中 饧20分钟
点击查看大图14.冷水入锅 放笼屉 大火烧开后转中火蒸25分钟 关火虚蒸3分钟即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
