因为小朋友想吃烤鱼,刚好家里一条大鲤鱼炖了一半,剩下这一半就试着烤吧!这鲤鱼还是第一次烤,怕腌不透足足腌制了一小天,最后感觉还是没十分腌透,如果切片烤可能会更好。
1.鲤鱼洗净,先少用盐面给鲤鱼周身按摩一遍
2.葱姜蒜切丝切片
3.取大盆,加入白酒、海鲜酱油、醋、蚝油、葱姜蒜调匀,放入鲤鱼,带上一次性手套轻轻揉搓,让调料均匀的到鲤鱼的所有部位,包括腹内,然后静止
4.隔一两小时在揉搓一次,尽量腌透
5.孩子们喜欢香辣烧烤酱,取出腌制好的鱼周身抹上香辣酱
6.烤盘铺上锡纸,底层刷油,放上抹好酱的鲤鱼,四周锡纸卷起来,避免汤水淌出来
7.烤箱上火200度,下火180度预热,入烤箱烤30分钟左右
8.10分钟左右打开锡纸,刷酱一次,中间再取出刷酱一次
9.出炉。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人