因为小朋友想吃烤鱼,刚好家里一条大鲤鱼炖了一半,剩下这一半就试着烤吧!这鲤鱼还是第一次烤,怕腌不透足足腌制了一小天,最后感觉还是没十分腌透,如果切片烤可能会更好。
1.鲤鱼洗净,先少用盐面给鲤鱼周身按摩一遍
2.葱姜蒜切丝切片
3.取大盆,加入白酒、海鲜酱油、醋、蚝油、葱姜蒜调匀,放入鲤鱼,带上一次性手套轻轻揉搓,让调料均匀的到鲤鱼的所有部位,包括腹内,然后静止
4.隔一两小时在揉搓一次,尽量腌透
5.孩子们喜欢香辣烧烤酱,取出腌制好的鱼周身抹上香辣酱
6.烤盘铺上锡纸,底层刷油,放上抹好酱的鲤鱼,四周锡纸卷起来,避免汤水淌出来
7.烤箱上火200度,下火180度预热,入烤箱烤30分钟左右
8.10分钟左右打开锡纸,刷酱一次,中间再取出刷酱一次
9.出炉。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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