零厨艺也可以做出好美味!九阳新款KL-50G1空气炸锅,5升大容量。多种功能,自动搅拌,全景可视天窗不用开盖也能随时观察食材的变化。晚上腌制第二天就可以开烤,25分钟后就可以品尝到美味啦!完全懒人模式,非常简单省事!
1.排骨清洗干净。
2.葱、姜、蒜、干辣椒备用。
3.葱、辣椒切小段。姜、蒜切片。烤肉酱备用。
4.把切好的葱、姜、蒜、辣椒放入沥干水分的排骨中。
5.加入料酒、橄榄油、烤肉酱,搅拌均匀。
6.用竹签在排骨上面扎些小孔这样会更入味,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚。
7.第二天取出腌制好的排骨,九阳空气炸锅调整到肉排程序。(默认:200度,时长25分钟)
8.放入排骨。
9.盖上盖子,按下搅拌键就可以啦。透过可视窗能清楚的看到肉排在滋滋冒油~~~
10.25分钟后,香香的肉排出锅啦~~~
11.颜色漂亮,引人食欲!
12.香辣入味。
13.肉质鲜嫩,大快朵颐。
14.成品图,美味就是这么简单!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女