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炸酥肉

红米乐呵
收录时间:2024-02-29 18:56:57  人气:6303

小时候家住的地方要一周赶一次集,那时没冰箱,每次赶集时得备一周的肉类食材(自家种了蔬菜),妈妈就会把买回来的猪肉或鱼炸成酥肉,可以多吃上几天,胃的记忆时常提醒偶尔做些来解馋。

主料
辅料

炸酥肉的做法步骤

制作小窍门

夹入肉片时用小火,炸制时改大火,就不会吸油。
分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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