要做黑椒汁排骨,小朋友想吃鸡翅中,综合评价后,就来一道黑椒汁排骨翅中,好有创的感觉。第一次使用黑椒汁炖排骨,而且是砂锅炖,这味道真是没谁啦!浓郁的黑椒汁包裹着煮的酥烂的排骨和完美的翅中,还加了一点香菇,最后用了葱蒜末调味,棒极了,味道极其鲜美,口感极其丰富,各取所需,一家人其乐融融。
点击查看大图1.排骨和翅中冷水浸泡出血水
点击查看大图2.冷水下锅焯后,冷水冲洗干净
点击查看大图3.香菇洗净
点击查看大图4.葱姜洗净切丝,备好各种配料
点击查看大图5.香菇过水焯一下撕成快
点击查看大图6.砂锅加入适量的油,爆香所有的调料
点击查看大图7.加入2汤匙黑椒汁翻炒
点击查看大图8.加入排骨、料酒、生抽翻炒
点击查看大图9.加入适量的水,根据个人的口味少加一点盐
点击查看大图10.大火烧开,小火炖40分钟
点击查看大图11.加入处理好的香菇、翅中,继续炖20分钟左右
点击查看大图12.葱蒜切碎
点击查看大图13.大火收汁,最后加入适量的葱蒜碎翻拌均匀
点击查看大图14.OK !开餐喽
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女