1.排骨洗净;
2.冷水入锅,待水开后煮出沫,用温水洗净;
3.锅洗净,换清水,开始大火炖排骨,放葱段+姜片+大料,待开锅后调中火,炖40分钟;
4.炖排骨期间准备其它菜,土豆洗净去皮,切成大块,鹅蛋大的土豆的话可以整个炖;
5.发酵好的辣白菜撕成细条切段;
6.中火炖四40分钟排骨,熬出白汤了;
7.下土豆;
8.把葱段和大料捡出来,放辣白菜;
9.放一勺辣酱,用汤勺和小勺合作用湯把辣酱稀释一下再放;
10.炖20分钟,土豆熟了去辣白菜味儿也煮出来了;
11.切葱末;
12.葱末撒在汤里,提鲜;
13.盛到汤碗里;
14.香喷喷哒……
15.成品
16.好面的土豆!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆