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岩烧乳酪是现在大街小巷、朋友圈当之无愧的小网红，
街红也是事实，
卖岩烧乳酪的店铺比比皆是，
价格在7—10元一片，
逛街经常看到人手一个（我也买过），
质地柔软、芝香四溢，
无论大人还是孩子都无法阻挡它的诱惑。
究竟是什么引爆排队热潮？
究竟是哪里来的神奇魔力？？？
吃过的人一口一口根本停不下来！
一口咬下去，吐司是意想不到的松软湿润
甜蜜醇香的乳酪散发出一股浓郁的奶味
细腻绵密的质感用舌头一泯就化开了
哇塞，太！好！吃！了！
此刻用任何语言来形容都太苍白了
只能不自觉地闭上双眼露出享受的表情
热腾腾的刚出炉的岩烧乳酪，千呼万唤始出来，这次一起来见见这位大明星的形成！
参考月龄：12M+
点击查看大图1.准备好材料。柚子妈芝士片用的“百吉福”，百吉福是芝士片中钙钠比最高的了，淡奶油是“蓝风车”。????小贴士：黄油含维他命，矿物质，脂肪酸等，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口，小朋友可以适量吃点的哦。
点击查看大图2.突然很想吃，直接在面包店买的厚片吐司。岩烧吐司要这种厚片的做，柚子妈觉得理由是：光上面一层乳酪肯定腻人，吐司厚一点能很好的解腻。
点击查看大图3.烤箱预热到210度上下火，烤盘铺好烤纸准备好。
点击查看大图4.四边烤出来会是脆脆的，不喜欢的把四周切掉。
点击查看大图5.将芝士片、牛奶和糖隔水加热。
点击查看大图6.看见芝士融化了。
点击查看大图7.加入淡奶油和黄油搅拌均匀直到黄油彻底融化。
点击查看大图8.彻底融化
点击查看大图9.想更快融化，或者天冷可以坐热水融化。
点击查看大图10.将面包片放在烤盘上
点击查看大图11.趁热将乳浆浇在吐司上。
点击查看大图12.工业操作如图，哗哗哗——
点击查看大图13.送到烤箱中上层，210度，烤7分钟直到表面金黄有一点黑斑。
点击查看大图14.厚厚的乳酪层好过瘾。
点击查看大图15.等稍微冷却后，赶紧来上一块，用手捧着不烫手的热度，甜点自带一种神奇的属性，能让人心生无比兴奋的期待！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
