岩烧乳酪是现在大街小巷、朋友圈当之无愧的小网红,
街红也是事实,
卖岩烧乳酪的店铺比比皆是,
价格在7—10元一片,
逛街经常看到人手一个(我也买过),
质地柔软、芝香四溢,
无论大人还是孩子都无法阻挡它的诱惑。
究竟是什么引爆排队热潮?
究竟是哪里来的神奇魔力???
吃过的人一口一口根本停不下来!
一口咬下去,吐司是意想不到的松软湿润
甜蜜醇香的乳酪散发出一股浓郁的奶味
细腻绵密的质感用舌头一泯就化开了
哇塞,太!好!吃!了!
此刻用任何语言来形容都太苍白了
只能不自觉地闭上双眼露出享受的表情
热腾腾的刚出炉的岩烧乳酪,千呼万唤始出来,这次一起来见见这位大明星的形成!
参考月龄:12M+
点击查看大图1.准备好材料。柚子妈芝士片用的“百吉福”,百吉福是芝士片中钙钠比最高的了,淡奶油是“蓝风车”。????小贴士:黄油含维他命,矿物质,脂肪酸等,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口,小朋友可以适量吃点的哦。
点击查看大图2.突然很想吃,直接在面包店买的厚片吐司。岩烧吐司要这种厚片的做,柚子妈觉得理由是:光上面一层乳酪肯定腻人,吐司厚一点能很好的解腻。
点击查看大图3.烤箱预热到210度上下火,烤盘铺好烤纸准备好。
点击查看大图4.四边烤出来会是脆脆的,不喜欢的把四周切掉。
点击查看大图5.将芝士片、牛奶和糖隔水加热。
点击查看大图6.看见芝士融化了。
点击查看大图7.加入淡奶油和黄油搅拌均匀直到黄油彻底融化。
点击查看大图8.彻底融化
点击查看大图9.想更快融化,或者天冷可以坐热水融化。
点击查看大图10.将面包片放在烤盘上
点击查看大图11.趁热将乳浆浇在吐司上。
点击查看大图12.工业操作如图,哗哗哗——
点击查看大图13.送到烤箱中上层,210度,烤7分钟直到表面金黄有一点黑斑。
点击查看大图14.厚厚的乳酪层好过瘾。
点击查看大图15.等稍微冷却后,赶紧来上一块,用手捧着不烫手的热度,甜点自带一种神奇的属性,能让人心生无比兴奋的期待!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女