原味蛋糕圈,做法简单,孩子们的最爱。
1.准备好食材和甜甜圈模具。
2.将3个鸡蛋磕入无水无油的干净的盆里。
3.一次性加入白砂糖。
4.打发至颜色发白粘稠的状态,提起打蛋器,纹路不易消失可。
5.筛入低筋面粉。
6.切拌至光滑无颗粒的全蛋糊。
7.一次性加入玉米油。
8.翻拌均匀。
9.模具刷薄油。此时170度预热烤箱准备。
10.将蛋糕糊一半装入裱花袋,再慢慢地挤入模具凹槽里,约七八分满。
11.放入烤箱中层,上下火170度烤15分钟。
12.烤好后取出,将模具再台面上磕几下,很轻易地取出蛋糕圈。
13.用同样的方法,将剩下的一半蛋糊烤好后取出放在烤网上晾凉。
14.成品图。
15.各种摆拍。
16.再来一张。
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