有宝妈问,没有料理机,有豆浆机可以自制米糊给宝宝吃吗?答案是:豆浆机打出来的米糊略粗糙,不适合8个月以下的宝宝哦,现在有破壁豆浆机,据说无渣,我不知道细腻到什么地步。但也有解决的办法,就是把米煮成粥,用豆浆机再打下,就细腻咯。但不推荐自制米糊成为日常标配,营养丰富肯定还是选市售的,隔个几天来一餐自制的米糊,这样就蛮好。
这个米糊很省事省力,一个豆浆机就搞定,今天的米糊是为8个月以上宝宝,和爸爸妈妈们准备的,小小一杯,蕴藏的营养可不少哦 。米糊比起米粥更容易被人体消化吸收,早上时间来不及了,米都放豆浆机,15分钟香喷喷米糊好了,更省时吧,可把米糊列在早餐清单里。
本食谱小亮点
1. 豆浆机打出来的米糊,不够细腻,怎么让豆浆机米糊更细腻?答案就是:将米提前泡一夜,打出来的米糊比不泡细腻的多。
2.为什么黑芝麻一定要炒一下?炒一下香味才能散发出来啊,炒过和不炒最终成品的香气天差地别哦!一定别偷懒啊
参考月龄:8M+
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
1.食材准备好,通常给7个月以上宝宝做的米糊要偏稠,稀的如同饮水饱,营养密度太低了。????小贴士:糯米的作用是为了增加粘稠度,不喜欢可以不放。
2.大米,糯米,黑米,洗净加水泡一夜。提前泡一夜的米,第二天豆浆机打出来的米糊比较细腻。????小贴士:豆浆机打米糊,缺点是不够细腻,但我们提前泡一夜米,能最大程度规避豆浆机的这个缺点。
3.第二天,将黑芝麻放锅里小火超香,有香味飘出就好。芝麻炒过和不炒最终成品的香气天差地别哦!
4.食材一起放入豆浆机,加水到最低刻度线,我的是1000毫升。
5.开启米糊键,15分钟后,等着喝香喷喷的米糊吧。小柚子喜欢把米糊装在他喝水的杯盖上,拿着喝。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女