板栗烧鸡腿

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1.板栗去掉外壳上锅煮3至5分钟

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2.捞出后剥去皮待用

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3.鸡腿肉焯煮5分钟，捞出洗净血沫备用

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4.准备葱姜和香料

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5.锅洗净烧热倒入适量油放入花椒和八角炒出香味

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6.放入葱姜炒出香味后放入鸡腿肉翻炒均匀

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7.放入生抽

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8.放入老抽翻炒均匀

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9.倒入和肉齐平的清水大火烧开煮五分钟

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10.放入板栗转小火焖煮10分钟

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11.放入适量盐转大火收汁至汤汁浓稠即可

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12.成品图