芹菜炒腊肠

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1.提前蒸熟的腊肠，芹菜去根去叶洗净。

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2.芹菜切段，腊肠斜切薄片，用奈瓷刀切的腊肠无连刀，不掉肉屑，切面光滑、干净利落。

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3.葱切段。

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4.姜切丝。准备好所有的原料。

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5.炒锅烧热，放适量花生油。

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6.放入葱姜爆香。

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7.放入芹菜翻炒下。

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8.放入腊肠片翻炒。

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9.翻炒下(锅干了，可以点少许开水)，放十三香调味即可。

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10.盛出装盘。

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11.成品。

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12.成品。

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13.成品。